食品列表

猪蹄(熟)

每100克营养成分

可食部: 43.0 % 水分: 55.8 g
能量: 260.0 Kcal 能量: 1085.0 KJ
蛋白质: 23.6 g 脂肪: 17.0 g
碳水化合物: 3.2 g 胆固醇: 86.0 mg
灰分: 0.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.13 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 2.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 32.0 mg
磷: 52.0 mg 钾: 18.0 mg
钠: 363.2 mg 镁: 3.0 mg
铁: 2.4 mg 锌: 0.78 mg
硒: 4.2 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.0 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

猪肘棒(熟)

每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 49.5 g
能量: 314.0 Kcal 能量: 1304.0 KJ
蛋白质: 21.3 g 脂肪: 24.5 g
碳水化合物: 2.1 g 胆固醇: 108.0 mg
灰分: 2.6 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 3.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 55.0 mg
磷: 102.0 mg 钾: 106.0 mg
钠: 753.9 mg 镁: 6.0 mg
铁: 1.6 mg 锌: 2.66 mg
硒: 11.1 mg 铜: 0.12 mg
锰: 0.07 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 北京
GI: 48 嘌呤: 138.0
GL: 4.512 酸碱性: -86.19

福建式肉松

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 3.6 g
能量: 493.0 Kcal 能量: 2064.0 KJ
蛋白质: 25.1 g 脂肪: 26.0 g
碳水化合物: 39.7 g 胆固醇: 111.0 mg
灰分: 5.5 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 2.7 mg
钙: 3.0 mg 磷: 151.0 mg
钾: 264.0 mg 钠: 1419.9 mg
镁: 3.0 mg 铁: 7.7 mg
锌: 2.89 mg 硒: 13.37 mg
铜: 0.64 mg 锰: 0.33 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.63 mg β+γ_E: 0.15 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 上海
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

老年保健肉松

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 5.1 g
能量: 458.0 Kcal 能量: 1920.0 KJ
蛋白质: 35.8 g 脂肪: 20.5 g
碳水化合物: 32.5 g 胆固醇: 111.0 mg
灰分: 6.1 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.17 mg 烟酸: 0.19 mg
维生素C: 3.6 mg 钙: 33.0 mg
磷: 249.0 mg 钾: 451.0 mg
钠: 2301.7 mg 镁: 3.0 mg
铁: 3.0 mg 锌: 3.83 mg
硒: 16.3 mg 铜: 0.3 mg
锰: 1.07 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.83 mg
β+γ_E: 8.97 mg Delta_E: 4.29 mg
备注: 上海 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

太仓肉松

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 24.4 g
能量: 316.0 Kcal 能量: 1331.0 KJ
蛋白质: 38.6 g 脂肪: 8.3 g
碳水化合物: 21.6 g 胆固醇: 111.0 mg
灰分: 7.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.05 mg
烟酸: 0.16 mg 维生素C: 2.9 mg
钙: 53.0 mg 磷: 179.0 mg
钾: 300.0 mg 钠: 1880.0 mg
镁: 42.0 mg 铁: 8.2 mg
锌: 7.35 mg 硒: 15.78 mg
铜: 0.41 mg 锰: 0.43 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.37 mg β+γ_E: 0.04 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 上海
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

火腿心全精肉(雪舫蒋牌)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 35.2 g
能量: 322.0 Kcal 能量: 1343.0 KJ
蛋白质: 37.0 g 脂肪: 19.3 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 13.0 mg
灰分: 13.5 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.2 mg
烟酸: 0.35 mg 维生素C: 9.49 mg
钙: 22.0 mg 磷: 391.0 mg
钾: 836.0 mg 钠: 8612.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 5.0 mg
锌: 9.48 mg 硒: 12.11 mg
铜: 0.26 mg 锰: 0.13 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.26 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

火腿心肉(生.金云牌)

每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 25.6 g
能量: 528.0 Kcal 能量: 2183.0 KJ
蛋白质: 22.2 g 脂肪: 48.8 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 13.0 mg
灰分: 8.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.18 mg
烟酸: 0.26 mg 维生素C: 6.07 mg
钙: 15.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 367.0 mg 钠: 2268.2 mg
镁: 11.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 1.87 mg 硒: 14.34 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江

火腿心肉(生、金云牌)

每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 25.6 g
能量: 528.0 Kcal 能量: 2183.0 KJ
蛋白质: 22.2 g 脂肪: 48.8 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 13.0 mg
灰分: 8.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.18 mg
烟酸: 0.26 mg 维生素C: 6.07 mg
钙: 15.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 367.0 mg 钠: 2268.2 mg
镁: 11.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 1.87 mg 硒: 14.34 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

火腿心肉

每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 25.6 g
能量: 528.0 Kcal 能量: 2183.0 KJ
蛋白质: 22.2 g 脂肪: 48.8 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 13.0 mg
灰分: 8.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.18 mg
烟酸: 0.26 mg 维生素C: 6.07 mg
钙: 15.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 367.0 mg 钠: 2268.2 mg
镁: 11.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 1.87 mg 硒: 14.34 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江
GI: 48 嘌呤: 76.0
酸碱性: -25.54

腊肉(生.fat68g)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 8.2 g
能量: 692.0 Kcal 能量: 2856.0 KJ
蛋白质: 18.2 g 脂肪: 68.0 g
碳水化合物: 1.8 g 灰分: 3.8 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.23 mg 烟酸: 0.16 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 293.0 mg
磷: 137.0 mg 钾: 416.0 mg
钠: 763.9 mg 镁: 35.0 mg
铁: 0.1 mg 锌: 0.06 mg
硒: 13.7 mg 铜: 0.01 mg
锰: 0.01 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 广东

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