食品列表

沙丁鱼

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每100克营养成分

可食部: 67.0 % 水分: 78.0 g
能量: 89.0 Kcal 能量: 377.0 KJ
蛋白质: 19.8 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 158.0 mg
灰分: 1.3 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 2.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 184.0 mg 磷: 183.0 mg
钾: 136.0 mg 钠: 91.5 mg
镁: 30.0 mg 铁: 1.4 mg
锌: 0.16 mg 硒: 48.95 mg
铜: 0.02 mg 锰: 0.07 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.26 mg
备注: 山东 GI: 4
嘌呤: 82.0 酸碱性: 68.61

多鳞鳝

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每100克营养成分

可食部: 63.0 % 水分: 78.5 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 355.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.2 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 12.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 12.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 120.0 mg 磷: 220.0 mg
钾: 211.0 mg 钠: 173.6 mg
镁: 40.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.75 mg 硒: 21.27 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 12.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 4
嘌呤: 137.0 GL: 0.48
酸碱性: -27.55

沙钻鱼

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每100克营养成分

可食部: 63.0 % 水分: 78.5 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 355.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.2 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 12.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 12.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 120.0 mg 磷: 220.0 mg
钾: 211.0 mg 钠: 173.6 mg
镁: 40.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.75 mg 硒: 21.27 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 12.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 4
嘌呤: 137.0 GL: 0.48
酸碱性: -27.55

沙钻鱼【多鳞饎、沙梭鱼、 麦穗鱼】

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每100克营养成分

可食部: 63.0 % 水分: 78.5 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 355.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.2 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 12.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 12.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 120.0 mg 磷: 220.0 mg
钾: 211.0 mg 钠: 173.6 mg
镁: 40.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.75 mg 硒: 21.27 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 12.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg

沙钻鱼【多鳞鳝、沙梭鱼、麦穗鱼】

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每100克营养成分

可食部: 63.0 % 水分: 78.5 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 355.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.2 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 12.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 12.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 120.0 mg 磷: 220.0 mg
钾: 211.0 mg 钠: 173.6 mg
镁: 40.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.75 mg 硒: 21.27 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 12.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

麦穗鱼

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每100克营养成分

可食部: 63.0 % 水分: 78.5 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 355.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.2 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 12.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 12.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 120.0 mg 磷: 220.0 mg
钾: 211.0 mg 钠: 173.6 mg
镁: 40.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.75 mg 硒: 21.27 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 12.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 4
嘌呤: 137.0 GL: 0.48
酸碱性: -27.55

沙梭鱼

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 73.5 g
能量: 122.0 Kcal 能量: 514.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 4.2 g
碳水化合物: 0.3 g 胆固醇: 74.0 mg
灰分: 1.2 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 2.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 117.0 mg 磷: 156.0 mg
钾: 304.0 mg 钠: 118.4 mg
镁: 30.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.58 mg 硒: 13.05 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.04 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 0.46 mg
β+γ_E: 0.45 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 青岛 GI: 4
嘌呤: 137.0 GL: 0.12
酸碱性: -45.35

蛇鲻【沙梭鱼】

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 73.5 g
能量: 122.0 Kcal 能量: 514.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 4.2 g
碳水化合物: 0.3 g 胆固醇: 74.0 mg
灰分: 1.2 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 2.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 117.0 mg 磷: 156.0 mg
钾: 304.0 mg 钠: 118.4 mg
镁: 30.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.58 mg 硒: 13.05 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.04 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 0.46 mg
β+γ_E: 0.45 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 青岛 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

蛇鲻

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 73.5 g
能量: 122.0 Kcal 能量: 514.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 4.2 g
碳水化合物: 0.3 g 胆固醇: 74.0 mg
灰分: 1.2 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 2.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 117.0 mg 磷: 156.0 mg
钾: 304.0 mg 钠: 118.4 mg
镁: 30.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.58 mg 硒: 13.05 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.04 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 0.46 mg
β+γ_E: 0.45 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 青岛 GI: 4
嘌呤: 137.0 GL: 0.12
酸碱性: -45.35

舌鳎

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每100克营养成分

可食部: 68.0 % 水分: 79.8 g
能量: 83.0 Kcal 能量: 353.0 KJ
蛋白质: 17.7 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 82.0 mg
灰分: 1.5 g 维生素A: 6.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 6.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 57.0 mg 磷: 168.0 mg
钾: 309.0 mg 钠: 138.8 mg
镁: 27.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.05 mg 硒: 34.63 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.04 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 6.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.64 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 4
嘌呤: 15.0 酸碱性: -17.58

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