食品列表

大马哈鱼

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 74.1 g
能量: 139.0 Kcal 能量: 581.0 KJ
蛋白质: 17.2 g 脂肪: 7.8 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 68.0 mg
灰分: 0.9 g 维生素A: 45.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 45.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.18 mg
维生素C: 4.4 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 13.0 mg 磷: 154.0 mg
钾: 361.0 mg 钠: 63.3 mg
镁: 36.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 1.11 mg 硒: 29.47 mg
铜: 0.03 mg 锰: 0.02 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 45.0 μg
备注: 哈尔滨 GI: 4
嘌呤: 168.0 酸碱性: -14.61

鲑鱼籽酱

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.4 g
能量: 252.0 Kcal 能量: 1052.0 KJ
蛋白质: 10.9 g 脂肪: 16.8 g
碳水化合物: 14.4 g 灰分: 8.5 g
维生素A: 111.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 111.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 359.0 mg 钾: 171.0 mg
钠: 2881.0 mg 镁: 73.0 mg
铁: 2.8 mg 锌: 2.69 mg
硒: 203.09 mg 铜: 0.6 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 111.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
备注: 哈尔滨 GI: 4
嘌呤: 168.0 GL: 5.76
酸碱性: -1176.79

鲑鱼籽酱【大马哈鱼籽酱、 三文鱼籽酱】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.4 g
能量: 252.0 Kcal 能量: 1052.0 KJ
蛋白质: 10.9 g 脂肪: 16.8 g
碳水化合物: 14.4 g 灰分: 8.5 g
维生素A: 111.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 111.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 359.0 mg 钾: 171.0 mg
钠: 2881.0 mg 镁: 73.0 mg
铁: 2.8 mg 锌: 2.69 mg
硒: 203.09 mg 铜: 0.6 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 111.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
备注: 哈尔滨

大马哈鱼籽酱

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.4 g
能量: 252.0 Kcal 能量: 1052.0 KJ
蛋白质: 10.9 g 脂肪: 16.8 g
碳水化合物: 14.4 g 灰分: 8.5 g
维生素A: 111.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 111.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 359.0 mg 钾: 171.0 mg
钠: 2881.0 mg 镁: 73.0 mg
铁: 2.8 mg 锌: 2.69 mg
硒: 203.09 mg 铜: 0.6 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 111.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
备注: 哈尔滨 GI: 4
嘌呤: 168.0 GL: 5.76
酸碱性: -1176.79

鲑鱼籽酱【大马哈鱼籽酱、三文鱼籽酱】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.4 g
能量: 252.0 Kcal 能量: 1052.0 KJ
蛋白质: 10.9 g 脂肪: 16.8 g
碳水化合物: 14.4 g 灰分: 8.5 g
维生素A: 111.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 111.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 359.0 mg 钾: 171.0 mg
钠: 2881.0 mg 镁: 73.0 mg
铁: 2.8 mg 锌: 2.69 mg
硒: 203.09 mg 铜: 0.6 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 111.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
备注: 哈尔滨 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

三文鱼籽酱

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.4 g
能量: 252.0 Kcal 能量: 1052.0 KJ
蛋白质: 10.9 g 脂肪: 16.8 g
碳水化合物: 14.4 g 灰分: 8.5 g
维生素A: 111.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 111.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.19 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 359.0 mg 钾: 171.0 mg
钠: 2881.0 mg 镁: 73.0 mg
铁: 2.8 mg 锌: 2.69 mg
硒: 203.09 mg 铜: 0.6 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 111.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
备注: 哈尔滨 GI: 4
嘌呤: 168.0 GL: 5.76
酸碱性: -1176.79

大凤尾鱼

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每100克营养成分

可食部: 79.0 % 水分: 77.5 g
能量: 106.0 Kcal 能量: 442.0 KJ
蛋白质: 13.2 g 脂肪: 5.5 g
碳水化合物: 0.8 g 胆固醇: 117.0 mg
灰分: 3.0 g 维生素A: 15.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 15.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 114.0 mg 磷: 498.0 mg
钾: 161.0 mg 钠: 53.1 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.7 mg
锌: 1.51 mg 硒: 37.8 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.29 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 15.0 μg
Alpha_E: 0.38 mg β+γ_E: 0.05 mg
Delta_E: 0.41 mg 备注: 上海
GI: 4 嘌呤: 263.0
GL: 0.32 酸碱性: -137.34

大鲚鱼

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每100克营养成分

可食部: 79.0 % 水分: 77.5 g
能量: 106.0 Kcal 能量: 442.0 KJ
蛋白质: 13.2 g 脂肪: 5.5 g
碳水化合物: 0.8 g 胆固醇: 117.0 mg
灰分: 3.0 g 维生素A: 15.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 15.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 114.0 mg 磷: 498.0 mg
钾: 161.0 mg 钠: 53.1 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.7 mg
锌: 1.51 mg 硒: 37.8 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.29 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 15.0 μg
Alpha_E: 0.38 mg β+γ_E: 0.05 mg
Delta_E: 0.41 mg 备注: 上海
GI: 4 嘌呤: 263.0
GL: 0.32 酸碱性: -137.34

鲚鱼（大）【大凤尾鱼】

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每100克营养成分

可食部: 79.0 % 水分: 77.5 g
能量: 106.0 Kcal 能量: 442.0 KJ
蛋白质: 13.2 g 脂肪: 5.5 g
碳水化合物: 0.8 g 胆固醇: 117.0 mg
灰分: 3.0 g 维生素A: 15.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 15.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 114.0 mg 磷: 498.0 mg
钾: 161.0 mg 钠: 53.1 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.7 mg
锌: 1.51 mg 硒: 37.8 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.29 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 15.0 μg
Alpha_E: 0.38 mg β+γ_E: 0.05 mg
Delta_E: 0.41 mg 备注: 上海
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

小凤尾鱼

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每100克营养成分

可食部: 90.0 % 水分: 72.7 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 520.0 KJ
蛋白质: 15.5 g 脂肪: 5.1 g
碳水化合物: 4.0 g 胆固醇: 82.0 mg
灰分: 2.7 g 维生素A: 14.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 14.0 mg
核黄素: 0.06 mg 烟酸: 0.06 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 78.0 mg 磷: 460.0 mg
钾: 225.0 mg 钠: 38.5 mg
镁: 23.0 mg 铁: 1.6 mg
锌: 1.3 mg 硒: 33.3 mg
铜: 0.1 mg 锰: 0.17 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 14.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.74 mg GI: 4
嘌呤: 263.0 GL: 1.6
酸碱性: -149.42

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