食品列表

对虾

每100克营养成分

可食部: 61.0 % 水分: 76.5 g
能量: 93.0 Kcal 能量: 393.0 KJ
蛋白质: 18.6 g 脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 2.8 g 胆固醇: 193.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 15.0 μgRAE
硫胺素: 15.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.07 mg 维生素C: 1.7 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 62.0 mg
磷: 228.0 mg 钾: 215.0 mg
钠: 165.2 mg 镁: 43.0 mg
铁: 1.5 mg 锌: 2.38 mg
硒: 33.72 mg 铜: 0.34 mg
锰: 0.12 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 15.0 μg Alpha_E: 0.5 mg
β+γ_E: 0.09 mg Delta_E: 0.03 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

海虾

每100克营养成分

可食部: 51.0 % 水分: 79.3 g
能量: 79.0 Kcal 能量: 333.0 KJ
蛋白质: 16.8 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 117.0 mg
灰分: 1.8 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.05 mg 维生素C: 1.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 146.0 mg
磷: 196.0 mg 钾: 228.0 mg
钠: 302.2 mg 镁: 46.0 mg
铁: 3.0 mg 锌: 1.44 mg
硒: 56.41 mg 铜: 0.44 mg
锰: 0.11 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.33 mg
β+γ_E: 2.38 mg Delta_E: 0.08 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

河虾

每100克营养成分

可食部: 86.0 % 水分: 78.1 g
能量: 87.0 Kcal 能量: 368.0 KJ
蛋白质: 16.4 g 脂肪: 2.4 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 240.0 mg
灰分: 3.9 g 维生素A: 48.0 μgRAE
硫胺素: 48.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.03 mg 维生素C: 0.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 325.0 mg
磷: 186.0 mg 钾: 329.0 mg
钠: 133.8 mg 镁: 60.0 mg
铁: 4.0 mg 锌: 2.24 mg
硒: 29.65 mg 铜: 0.64 mg
锰: 0.27 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 48.0 μg Alpha_E: 0.06 mg
β+γ_E: 0.43 mg Delta_E: 4.84 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

基围虾

每100克营养成分

可食部: 60.0 % 水分: 75.2 g
能量: 101.0 Kcal 能量: 428.0 KJ
蛋白质: 18.2 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 3.9 g 胆固醇: 181.0 mg
灰分: 1.3 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 2.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 83.0 mg 磷: 139.0 mg
钾: 250.0 mg 钠: 172.0 mg
镁: 45.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 1.18 mg 硒: 39.7 mg
铜: 0.5 mg 锰: 0.05 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 1.4 mg β+γ_E: 0.29 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

江虾【沼虾】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 77.0 g
能量: 87.0 Kcal 能量: 367.0 KJ
蛋白质: 10.3 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 9.3 g 胆固醇: 116.0 mg
灰分: 2.5 g 维生素A: 102.0 μgRAE
硫胺素: 102.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.12 mg 维生素C: 2.2 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 78.0 mg
磷: 293.0 mg 钾: 683.0 mg
镁: 131.0 mg 铁: 8.8 mg
锌: 2.71 mg 硒: 17.7 mg
铜: 3.46 mg 锰: 1.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 102.0 μg
Alpha_E: 10.68 mg β+γ_E: 0.62 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 哈尔滨
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

沼虾

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 77.0 g
能量: 87.0 Kcal 能量: 367.0 KJ
蛋白质: 10.3 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 9.3 g 胆固醇: 116.0 mg
灰分: 2.5 g 维生素A: 102.0 μgRAE
硫胺素: 102.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.12 mg 维生素C: 2.2 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 78.0 mg
磷: 293.0 mg 钾: 683.0 mg
镁: 131.0 mg 铁: 8.8 mg
锌: 2.71 mg 硒: 17.7 mg
铜: 3.46 mg 锰: 1.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 102.0 μg
Alpha_E: 10.68 mg β+γ_E: 0.62 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 哈尔滨
GI: 4 嘌呤: 265.0
GL: 3.72 酸碱性: 45.91

江虾

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 77.0 g
能量: 87.0 Kcal 能量: 367.0 KJ
蛋白质: 10.3 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 9.3 g 胆固醇: 116.0 mg
灰分: 2.5 g 维生素A: 102.0 μgRAE
硫胺素: 102.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.12 mg 维生素C: 2.2 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 78.0 mg
磷: 293.0 mg 钾: 683.0 mg
镁: 131.0 mg 铁: 8.8 mg
锌: 2.71 mg 硒: 17.7 mg
铜: 3.46 mg 锰: 1.21 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 102.0 μg
Alpha_E: 10.68 mg β+γ_E: 0.62 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 哈尔滨
GI: 4 嘌呤: 265.0
GL: 3.72 酸碱性: 45.91

龙虾

每100克营养成分

可食部: 46.0 % 水分: 77.6 g
能量: 90.0 Kcal 能量: 379.0 KJ
蛋白质: 18.9 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 1.0 g 胆固醇: 121.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 4.3 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 21.0 mg 磷: 221.0 mg
钾: 257.0 mg 钠: 190.0 mg
镁: 22.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 2.79 mg 硒: 39.36 mg
铜: 0.54 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 3.55 mg β+γ_E: 0.03 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

明虾

每100克营养成分

可食部: 57.0 % 水分: 79.8 g
能量: 85.0 Kcal 能量: 359.0 KJ
蛋白质: 13.4 g 脂肪: 1.8 g
碳水化合物: 3.8 g 胆固醇: 273.0 mg
灰分: 1.2 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 4.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 75.0 mg
磷: 189.0 mg 钾: 238.0 mg
钠: 119.0 mg 镁: 31.0 mg
铁: 0.6 mg 锌: 3.59 mg
硒: 25.48 mg 铜: 0.09 mg
锰: 0.02 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.5 mg
β+γ_E: 0.93 mg Delta_E: 0.12 mg
备注: 山东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

塘水虾【草虾】

每100克营养成分

可食部: 57.0 % 水分: 74.0 g
能量: 96.0 Kcal 能量: 405.0 KJ
蛋白质: 21.2 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 264.0 mg
灰分: 3.6 g 维生素A: 44.0 μgRAE
硫胺素: 44.0 mg 核黄素: 0.05 mg
烟酸: 0.03 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 403.0 mg 磷: 233.0 mg
钾: 250.0 mg 钠: 109.0 mg
镁: 26.0 mg 铁: 3.4 mg
锌: 2.54 mg 铜: 2.04 mg
锰: 0.21 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 44.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.03 mg Delta_E: 4.79 mg
备注: 合肥 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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