每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 87.1 g |
| 能量: 57.0 Kcal | 能量: 241.0 KJ |
| 蛋白质: 10.9 g | 脂肪: 1.5 g |
| 碳水化合物: 0.0 g | 胆固醇: 94.0 mg |
| 灰分: 0.5 g | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.04 mg | 烟酸: 0.13 mg |
| 维生素C: 1.5 mg | 维生素D: 0.0 μg |
| 钙: 35.0 mg | 磷: 100.0 mg |
| 钾: 375.0 mg | 钠: 270.0 mg |
| 镁: 10.0 mg | 铁: 5.0 mg |
| 锌: 71.2 mg | 硒: 41.4 mg |
| 铜: 11.5 mg | 锰: 0.3 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 0.0 μg |
| Alpha_E: 0.13 mg | β+γ_E: 0.0 mg |
| Delta_E: 0.0 mg | 备注: 广东 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 30.0 % | 水分: 81.8 g |
| 能量: 71.0 Kcal | 能量: 302.0 KJ |
| 蛋白质: 10.0 g | 脂肪: 0.8 g |
| 碳水化合物: 6.0 g | 胆固醇: 124.0 mg |
| 灰分: 1.4 g | 维生素A: 6.0 μgRAE |
| 硫胺素: 6.0 mg | 核黄素: 0.01 mg |
| 烟酸: 0.07 mg | 维生素C: 1.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 59.0 mg |
| 磷: 103.0 mg | 钾: 207.0 mg |
| 钠: 354.9 mg | 镁: 84.0 mg |
| 铁: 11.4 mg | 锌: 11.59 mg |
| 硒: 41.42 mg | 铜: 0.11 mg |
| 锰: 1.25 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 6.0 μg | 备注: 福建 |
| GI: 42 | 嘌呤: 235.0 |
| GL: 1.92 | 酸碱性: -31.42 |
每100克营养成分
| 可食部: 30.0 % | 水分: 81.8 g |
| 能量: 71.0 Kcal | 能量: 302.0 KJ |
| 蛋白质: 10.0 g | 脂肪: 0.8 g |
| 碳水化合物: 6.0 g | 胆固醇: 124.0 mg |
| 灰分: 1.4 g | 维生素A: 6.0 μgRAE |
| 硫胺素: 6.0 mg | 核黄素: 0.01 mg |
| 烟酸: 0.07 mg | 维生素C: 1.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 59.0 mg |
| 磷: 103.0 mg | 钾: 207.0 mg |
| 钠: 354.9 mg | 镁: 84.0 mg |
| 铁: 11.4 mg | 锌: 11.59 mg |
| 硒: 41.42 mg | 铜: 0.11 mg |
| 锰: 1.25 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 6.0 μg | 备注: 福建 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 30.0 % | 水分: 81.8 g |
| 能量: 71.0 Kcal | 能量: 302.0 KJ |
| 蛋白质: 10.0 g | 脂肪: 0.8 g |
| 碳水化合物: 6.0 g | 胆固醇: 124.0 mg |
| 灰分: 1.4 g | 维生素A: 6.0 μgRAE |
| 硫胺素: 6.0 mg | 核黄素: 0.01 mg |
| 烟酸: 0.07 mg | 维生素C: 1.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 59.0 mg |
| 磷: 103.0 mg | 钾: 207.0 mg |
| 钠: 354.9 mg | 镁: 84.0 mg |
| 铁: 11.4 mg | 锌: 11.59 mg |
| 硒: 41.42 mg | 铜: 0.11 mg |
| 锰: 1.25 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 6.0 μg | 备注: 福建 |
| GI: 42 | 嘌呤: 235.0 |
| GL: 1.92 | 酸碱性: -31.42 |
每100克营养成分
| 可食部: 30.0 % | 水分: 81.8 g |
| 能量: 71.0 Kcal | 能量: 302.0 KJ |
| 蛋白质: 10.0 g | 脂肪: 0.8 g |
| 碳水化合物: 6.0 g | 胆固醇: 124.0 mg |
| 灰分: 1.4 g | 维生素A: 6.0 μgRAE |
| 硫胺素: 6.0 mg | 核黄素: 0.01 mg |
| 烟酸: 0.07 mg | 维生素C: 1.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 59.0 mg |
| 磷: 103.0 mg | 钾: 207.0 mg |
| 钠: 354.9 mg | 镁: 84.0 mg |
| 铁: 11.4 mg | 锌: 11.59 mg |
| 硒: 41.42 mg | 铜: 0.11 mg |
| 锰: 1.25 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 6.0 μg | 备注: 福建 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 35.0 % | 水分: 84.2 g |
| 能量: 60.0 Kcal | 能量: 255.0 KJ |
| 蛋白质: 11.1 g | 脂肪: 0.6 g |
| 碳水化合物: 2.6 g | 胆固醇: 140.0 mg |
| 灰分: 1.5 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.1 mg | 维生素C: 0.2 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 142.0 mg |
| 磷: 132.0 mg | 钾: 122.0 mg |
| 钠: 339.0 mg | 镁: 39.0 mg |
| 铁: 7.2 mg | 锌: 11.69 mg |
| 硒: 20.22 mg | 铜: 0.48 mg |
| 锰: 0.7 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 3.79 mg |
| β+γ_E: 8.06 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 山东 | GI: 42 |
| 嘌呤: 235.0 | GL: 1.92 |
| 酸碱性: -63.49 |
每100克营养成分
| 可食部: 35.0 % | 水分: 84.2 g |
| 能量: 60.0 Kcal | 能量: 255.0 KJ |
| 蛋白质: 11.1 g | 脂肪: 0.6 g |
| 碳水化合物: 2.6 g | 胆固醇: 140.0 mg |
| 灰分: 1.5 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.1 mg | 维生素C: 0.2 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 142.0 mg |
| 磷: 132.0 mg | 钾: 122.0 mg |
| 钠: 339.0 mg | 镁: 39.0 mg |
| 铁: 7.2 mg | 锌: 11.69 mg |
| 硒: 20.22 mg | 铜: 0.48 mg |
| 锰: 0.7 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 3.79 mg |
| β+γ_E: 8.06 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 山东 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 27.4 g |
| 能量: 264.0 Kcal | 能量: 1121.0 KJ |
| 蛋白质: 55.6 g | 脂肪: 2.4 g |
| 碳水化合物: 5.1 g | 胆固醇: 348.0 mg |
| 灰分: 9.5 g | 维生素A: 11.0 μgRAE |
| 硫胺素: 11.0 mg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.21 mg | 维生素C: 2.5 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 77.0 mg |
| 磷: 504.0 mg | 钾: 969.0 mg |
| 钠: 306.4 mg | 镁: 106.0 mg |
| 铁: 5.6 mg | 锌: 5.05 mg |
| 硒: 76.35 mg | 铜: 0.1 mg |
| 锰: 0.43 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 11.0 μg | Alpha_E: 1.53 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 27.4 g |
| 能量: 264.0 Kcal | 能量: 1121.0 KJ |
| 蛋白质: 55.6 g | 脂肪: 2.4 g |
| 碳水化合物: 5.1 g | 胆固醇: 348.0 mg |
| 灰分: 9.5 g | 维生素A: 11.0 μgRAE |
| 硫胺素: 11.0 mg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.21 mg | 维生素C: 2.5 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 77.0 mg |
| 磷: 504.0 mg | 钾: 969.0 mg |
| 钠: 306.4 mg | 镁: 106.0 mg |
| 铁: 5.6 mg | 锌: 5.05 mg |
| 硒: 76.35 mg | 铜: 0.1 mg |
| 锰: 0.43 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 11.0 μg | Alpha_E: 1.53 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 42 | 嘌呤: 39.0 |
| GL: 2.142 | 酸碱性: -97.86 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 80.3 g |
| 能量: 77.0 Kcal | 能量: 328.0 KJ |
| 蛋白质: 15.7 g | 脂肪: 0.5 g |
| 碳水化合物: 2.5 g | 胆固醇: 116.0 mg |
| 灰分: 1.0 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.21 mg | 维生素C: 2.5 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 28.0 mg |
| 磷: 166.0 mg | 钾: 226.0 mg |
| 钠: 120.0 mg | 镁: 31.0 mg |
| 铁: 0.7 mg | 锌: 2.08 mg |
| 硒: 57.35 mg | 铜: 0.0 mg |
| 锰: 0.33 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 1.46 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
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