食品列表

面条（特粉、切面）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 27.5 g
能量: 287.0 Kcal 能量: 1200.0 KJ
蛋白质: 7.3 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 64.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.17 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 3.0 mg 磷: 181.0 mg
钾: 128.0 mg 钠: 9.7 mg
镁: 36.0 mg 铁: 4.7 mg
锌: 1.68 mg 硒: 15.82 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.74 mg
不溶性膳食纤维: 0.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.09 mg β+γ_E: 0.38 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 青海
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

面条（干切面）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 10.5 g
能量: 355.0 Kcal 能量: 1487.0 KJ
蛋白质: 11.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 77.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.28 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 2.7 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 8.0 mg 磷: 142.0 mg
钾: 100.0 mg 钠: 60.9 mg
镁: 42.0 mg 铁: 9.6 mg
锌: 1.5 mg 硒: 7.78 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.72 mg
不溶性膳食纤维: 0.2 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 广东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

面条（虾蓉面）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 6.1 g
能量: 436.0 Kcal 能量: 1824.0 KJ
蛋白质: 8.5 g 脂肪: 15.1 g
碳水化合物: 68.3 g 灰分: 2.0 g
硫胺素: 0.0 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 2.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 17.0 mg 磷: 92.0 mg
钾: 101.0 mg 钠: 304.2 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 0.0 mg 硒: 9.39 mg
铜: 0.45 mg 不溶性膳食纤维: 3.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.22 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

虾蓉面条

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 6.1 g
能量: 436.0 Kcal 能量: 1824.0 KJ
蛋白质: 8.5 g 脂肪: 15.1 g
碳水化合物: 68.3 g 灰分: 2.0 g
硫胺素: 0.0 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 2.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 17.0 mg 磷: 92.0 mg
钾: 101.0 mg 钠: 304.2 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 0.0 mg 硒: 9.39 mg
铜: 0.45 mg 不溶性膳食纤维: 3.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.22 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 46 嘌呤: 21.0
GL: 29.762 酸碱性: -8.91

通心面【通心粉】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.8 g
能量: 351.0 Kcal 能量: 1468.0 KJ
蛋白质: 11.9 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 75.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.12 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 97.0 mg
钾: 209.0 mg 钠: 35.0 mg
镁: 58.0 mg 铁: 2.6 mg
锌: 1.55 mg 硒: 5.8 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.67 mg
不溶性膳食纤维: 0.4 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 福州 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

通心面

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.8 g
能量: 351.0 Kcal 能量: 1468.0 KJ
蛋白质: 11.9 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 75.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.12 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 97.0 mg
钾: 209.0 mg 钠: 35.0 mg
镁: 58.0 mg 铁: 2.6 mg
锌: 1.55 mg 硒: 5.8 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.67 mg
不溶性膳食纤维: 0.4 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 福州 GI: 4
嘌呤: 21.0 GL: 3.16
酸碱性: 43.8

通心粉

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.8 g
能量: 351.0 Kcal 能量: 1468.0 KJ
蛋白质: 11.9 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 75.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.12 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 97.0 mg
钾: 209.0 mg 钠: 35.0 mg
镁: 58.0 mg 铁: 2.6 mg
锌: 1.55 mg 硒: 5.8 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.67 mg
不溶性膳食纤维: 0.4 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 福州 GI: 4
嘌呤: 21.0 GL: 3.16
酸碱性: 43.8

挂面（富强粉）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 10.2 g
能量: 363.0 Kcal 能量: 1539.0 KJ
蛋白质: 13.0 g 脂肪: 1.5 g
碳水化合物: 74.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.13 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 1.26 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 21.0 mg 磷: 112.0 mg
钾: 122.0 mg 钠: 110.6 mg
镁: 48.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.08 mg 硒: 3.46 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.05 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

龙须面素

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 10.4 g
能量: 359.0 Kcal 能量: 1524.0 KJ
蛋白质: 10.8 g 脂肪: 1.8 g
碳水化合物: 75.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 15.0 mg
磷: 86.0 mg 钾: 77.0 mg
钠: 249.8 mg 镁: 19.0 mg
铁: 2.2 mg 锌: 1.19 mg
硒: 2.51 mg 铜: 0.14 mg
锰: 0.49 mg 视黄醇: 0.0 μg
备注: 上海 GI: 4
嘌呤: 21.0 GL: 3.2
酸碱性: -55.55

龙须面（素）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 10.4 g
能量: 359.0 Kcal 能量: 1524.0 KJ
蛋白质: 10.8 g 脂肪: 1.8 g
碳水化合物: 75.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 15.0 mg
磷: 86.0 mg 钾: 77.0 mg
钠: 249.8 mg 镁: 19.0 mg
铁: 2.2 mg 锌: 1.19 mg
硒: 2.51 mg 铜: 0.14 mg
锰: 0.49 mg 视黄醇: 0.0 μg
备注: 上海 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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