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紫红糯米【血糯米】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 13.8 g
能量: 346.0 Kcal 能量: 1448.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 1.7 g
碳水化合物: 75.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 13.0 mg 磷: 183.0 mg
钾: 219.0 mg 钠: 4.0 mg
镁: 16.0 mg 铁: 3.9 mg
锌: 2.16 mg 硒: 2.88 mg
铜: 0.29 mg 锰: 2.37 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.94 mg β+γ_E: 0.29 mg
Delta_E: 0.13 mg 备注: 上海
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

紫红糯米

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 13.8 g
能量: 346.0 Kcal 能量: 1448.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 1.7 g
碳水化合物: 75.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 13.0 mg 磷: 183.0 mg
钾: 219.0 mg 钠: 4.0 mg
镁: 16.0 mg 铁: 3.9 mg
锌: 2.16 mg 硒: 2.88 mg
铜: 0.29 mg 锰: 2.37 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.94 mg β+γ_E: 0.29 mg
Delta_E: 0.13 mg 备注: 上海
GI: 87 嘌呤: 5.0
GL: 64.119 酸碱性: -4.51

血糯米

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 13.8 g
能量: 346.0 Kcal 能量: 1448.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 1.7 g
碳水化合物: 75.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 13.0 mg 磷: 183.0 mg
钾: 219.0 mg 钠: 4.0 mg
镁: 16.0 mg 铁: 3.9 mg
锌: 2.16 mg 硒: 2.88 mg
铜: 0.29 mg 锰: 2.37 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.94 mg β+γ_E: 0.29 mg
Delta_E: 0.13 mg 备注: 上海
GI: 87 嘌呤: 5.0
GL: 64.119 酸碱性: -4.51

粳糯米

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 13.8 g
能量: 344.0 Kcal 能量: 1440.0 KJ
蛋白质: 7.9 g 脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 76.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.2 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素C: 1.7 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 21.0 mg 磷: 94.0 mg
钾: 125.0 mg 钠: 2.8 mg
镁: 42.0 mg 铁: 1.9 mg
锌: 1.77 mg 硒: 3.3 mg
铜: 0.24 mg 锰: 1.56 mg
不溶性膳食纤维: 0.7 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.08 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

籼糯米

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每100克营养成分

可食部: 1000.0 % 水分: 12.3 g
能量: 352.0 Kcal 能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 7.9 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 78.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.19 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 2.3 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 82.0 mg
钾: 132.0 mg 钠: 1.9 mg
镁: 52.0 mg 铁: 1.8 mg
锌: 1.52 mg 硒: 2.4 mg
铜: 0.17 mg 锰: 1.31 mg
不溶性膳食纤维: 0.5 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 浙江 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

米饭（蒸、代表值）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 70.9 g
能量: 116.0 Kcal 能量: 486.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 25.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 7.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 30.0 mg 钠: 2.5 mg
镁: 15.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.92 mg 硒: 0.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.58 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

米饭

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 70.9 g
能量: 116.0 Kcal 能量: 486.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 25.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 7.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 30.0 mg 钠: 2.5 mg
镁: 15.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.92 mg 硒: 0.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.58 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 82 嘌呤: 27.0
GL: 2.992 酸碱性: -24.19

米饭（蒸.代表值）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 70.9 g
能量: 116.0 Kcal 能量: 486.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 25.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 1.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 7.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 30.0 mg 钠: 2.5 mg
镁: 15.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.92 mg 硒: 0.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.58 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg

粳米饭（蒸）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 70.6 g
能量: 118.0 Kcal 能量: 492.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 26.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.3 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 2.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 7.0 mg 磷: 62.0 mg
钾: 39.0 mg 钠: 3.3 mg
镁: 20.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 1.36 mg 硒: 0.4 mg
铜: 0.08 mg 锰: 0.85 mg
不溶性膳食纤维: 0.2 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

粳米粥

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 88.6 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 195.0 KJ
蛋白质: 1.1 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 9.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 0.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 7.0 mg 磷: 20.0 mg
钾: 13.0 mg 钠: 2.8 mg
镁: 7.0 mg 铁: 0.1 mg
锌: 0.2 mg 硒: 0.2 mg
铜: 0.03 mg 锰: 0.2 mg
不溶性膳食纤维: 0.1 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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