食品列表

花案菜

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.5 g
能量: 21.0 Kcal 能量: 87.0 KJ
蛋白质: 1.4 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.2 g 维生素A: 28.0 μgRAE
胡萝卜素: 330.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.01 mg 维生素C: 0.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 42.0 mg
磷: 17.0 mg 钾: 2.0 mg
钠: 7.9 mg 镁: 3.0 mg
铁: 2.4 mg 锌: 0.67 mg
硒: 0.67 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.26 mg 不溶性膳食纤维: 0.5 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.84 mg
β+γ_E: 0.06 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 杭州 嘌呤: 12.0
酸碱性: 15.0

莲藕

每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 86.4 g
能量: 47.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 11.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 0.12 mg 维生素D: 19.0 μg
钙: 18.0 mg 磷: 45.0 mg
钾: 293.0 mg 钠: 34.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.24 mg 硒: 0.17 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.89 mg
不溶性膳食纤维: 2.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.32 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 33
嘌呤: 1.0 GL: 3.69
酸碱性: 391.46

每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 86.4 g
能量: 47.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 11.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 0.12 mg 维生素D: 19.0 μg
钙: 18.0 mg 磷: 45.0 mg
钾: 293.0 mg 钠: 34.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.24 mg 硒: 0.17 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.89 mg
不溶性膳食纤维: 2.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.32 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 33
嘌呤: 1.0 GL: 3.69
酸碱性: 391.46

藕【莲藕】

每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 86.4 g
能量: 47.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 11.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 0.12 mg 维生素D: 19.0 μg
钙: 18.0 mg 磷: 45.0 mg
钾: 293.0 mg 钠: 34.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 0.3 mg
锌: 0.24 mg 硒: 0.17 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.89 mg
不溶性膳食纤维: 2.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.32 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 33
嘌呤: 1.0 GL: 3.69
酸碱性: 391.46

红菱

每100克营养成分

可食部: 54.0 % 水分: 51.8 g
能量: 165.0 Kcal 能量: 695.0 KJ
蛋白质: 5.7 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 40.9 g 胆固醇: 0.0 mg
硫胺素: 0.0 mg 钙: 51.0 mg
磷: 79.0 mg 钾: 323.0 mg
钠: 18.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 1.25 mg 视黄醇: 0.0 μg
备注: 江苏 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

西洋菜

每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 94.5 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 82.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 796.0 μgRAE
胡萝卜素: 9550.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 52.0 μg
钙: 30.0 mg 磷: 26.0 mg
钾: 179.0 mg 钠: 61.2 mg
镁: 9.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.69 mg 硒: 0.7 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.25 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
嘌呤: 2.0 酸碱性: 99.48

水田芥

每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 94.5 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 82.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 796.0 μgRAE
胡萝卜素: 9550.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 52.0 μg
钙: 30.0 mg 磷: 26.0 mg
钾: 179.0 mg 钠: 61.2 mg
镁: 9.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.69 mg 硒: 0.7 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.25 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
嘌呤: 2.0 酸碱性: 99.48

鲜豆瓣菜

每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 94.5 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 82.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 796.0 μgRAE
胡萝卜素: 9550.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 52.0 μg
钙: 30.0 mg 磷: 26.0 mg
钾: 179.0 mg 钠: 61.2 mg
镁: 9.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.69 mg 硒: 0.7 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.25 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
嘌呤: 2.0 酸碱性: 99.48

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