食品列表

枣（干、大）

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每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 14.5 g
能量: 317.0 Kcal 能量: 1328.0 KJ
蛋白质: 2.1 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 81.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.15 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 54.0 mg 磷: 34.0 mg
钾: 185.0 mg 钠: 8.3 mg
镁: 39.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 0.45 mg 硒: 1.54 mg
铜: 0.31 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 9.5 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

枣（干，大）

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每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 14.5 g
能量: 317.0 Kcal 能量: 1328.0 KJ
蛋白质: 2.1 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 81.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.15 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 54.0 mg 磷: 34.0 mg
钾: 185.0 mg 钠: 8.3 mg
镁: 39.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 0.45 mg 硒: 1.54 mg
铜: 0.31 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 9.5 g 视黄醇: 0.0 μg

枣（金丝小枣）

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每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 19.3 g
能量: 308.0 Kcal 能量: 1287.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 76.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.5 mg
维生素C: 0.4 mg 钙: 23.0 mg
钾: 65.0 mg 钠: 7.4 mg
镁: 24.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 0.23 mg 硒: 1.0 mg
铜: 0.36 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 7.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 河北 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

乐陵枣

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每100克营养成分

可食部: 76.0 % 水分: 36.5 g
能量: 233.0 Kcal 能量: 973.0 KJ
蛋白质: 3.3 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 57.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.06 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 1.1 mg 维生素D: 54.0 μg
钙: 34.0 mg 磷: 52.0 mg
钾: 420.0 mg 镁: 41.0 mg
铁: 2.9 mg 锌: 1.01 mg
硒: 1.46 mg 铜: 0.39 mg
锰: 0.28 mg 不溶性膳食纤维: 8.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.38 mg
β+γ_E: 3.22 mg Delta_E: 0.17 mg
备注: 山东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

密云小枣

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每100克营养成分

可食部: 92.0 % 水分: 38.7 g
能量: 229.0 Kcal 能量: 958.0 KJ
蛋白质: 3.9 g 脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 55.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.06 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 80.0 mg 磷: 66.0 mg
钾: 612.0 mg 钠: 9.3 mg
镁: 41.0 mg 铁: 2.7 mg
锌: 0.65 mg 硒: 1.1 mg
铜: 0.2 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 7.3 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

黑枣（无核）【乌枣】

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每100克营养成分

可食部: 98.0 % 水分: 39.0 g
能量: 234.0 Kcal 能量: 977.0 KJ
蛋白质: 1.7 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 57.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 40.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.0 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 108.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 478.0 mg 钠: 6.3 mg
镁: 32.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.44 mg 硒: 0.53 mg
铜: 0.21 mg 锰: 0.59 mg
不溶性膳食纤维: 2.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.87 mg β+γ_E: 0.73 mg
Delta_E: 0.28 mg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

乌枣

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每100克营养成分

可食部: 98.0 % 水分: 39.0 g
能量: 234.0 Kcal 能量: 977.0 KJ
蛋白质: 1.7 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 57.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 40.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.0 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 108.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 478.0 mg 钠: 6.3 mg
镁: 32.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.44 mg 硒: 0.53 mg
铜: 0.21 mg 锰: 0.59 mg
不溶性膳食纤维: 2.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.87 mg β+γ_E: 0.73 mg
Delta_E: 0.28 mg 备注: 北京
GI: 55 嘌呤: 8.3
GL: 3.85 酸碱性: 495.22

无核黑枣

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每100克营养成分

可食部: 98.0 % 水分: 39.0 g
能量: 234.0 Kcal 能量: 977.0 KJ
蛋白质: 1.7 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 57.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 40.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.0 mg
维生素C: 2.1 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 108.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 478.0 mg 钠: 6.3 mg
镁: 32.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.44 mg 硒: 0.53 mg
铜: 0.21 mg 锰: 0.59 mg
不溶性膳食纤维: 2.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.87 mg β+γ_E: 0.73 mg
Delta_E: 0.28 mg 备注: 北京
GI: 55 嘌呤: 8.3
GL: 3.85 酸碱性: 495.22

有核黑枣

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每100克营养成分

可食部: 59.0 % 水分: 32.6 g
能量: 246.0 Kcal 能量: 1031.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 61.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.8 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 1.1 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 42.0 mg 磷: 66.0 mg
钾: 498.0 mg 钠: 1.2 mg
镁: 46.0 mg 铁: 3.7 mg
锌: 1.71 mg 硒: 0.23 mg
铜: 0.97 mg 锰: 0.37 mg
不溶性膳食纤维: 9.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.02 mg β+γ_E: 1.22 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 山东
GI: 55 嘌呤: 8.3
GL: 28.71 酸碱性: 469.16

黑枣（有核）

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每100克营养成分

可食部: 59.0 % 水分: 32.6 g
能量: 246.0 Kcal 能量: 1031.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 61.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.8 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 1.1 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 42.0 mg 磷: 66.0 mg
钾: 498.0 mg 钠: 1.2 mg
镁: 46.0 mg 铁: 3.7 mg
锌: 1.71 mg 硒: 0.23 mg
铜: 0.97 mg 锰: 0.37 mg
不溶性膳食纤维: 9.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.02 mg β+γ_E: 1.22 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 山东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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