食品列表

芝麻子（黑）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 5.7 g
能量: 559.0 Kcal 能量: 2340.0 KJ
蛋白质: 19.1 g 脂肪: 46.1 g
碳水化合物: 24.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 5.1 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.66 mg 烟酸: 0.25 mg
维生素C: 5.9 mg 钙: 780.0 mg
磷: 516.0 mg 钾: 358.0 mg
钠: 8.3 mg 镁: 290.0 mg
铁: 22.7 mg 锌: 6.13 mg
硒: 4.7 mg 铜: 1.77 mg
锰: 17.85 mg 不溶性膳食纤维: 14.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 49.04 mg Delta_E: 1.36 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

芡实米（鲜）【鸡头米】

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每100克营养成分

可食部: 47.0 % 水分: 63.4 g
能量: 145.0 Kcal 能量: 605.0 KJ
蛋白质: 4.4 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 31.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.4 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 2.5 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 9.0 mg 磷: 110.0 mg
铁: 0.4 mg 不溶性膳食纤维: 0.4 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

鸡头米

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.4 g
能量: 352.0 Kcal 能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 79.6 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.3 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 0.4 mg 钙: 37.0 mg
磷: 56.0 mg 钾: 60.0 mg
钠: 28.4 mg 镁: 16.0 mg
铁: 0.5 mg 锌: 1.24 mg
硒: 6.03 mg 铜: 0.63 mg
锰: 1.51 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 74
嘌呤: 66.0 GL: 58.1593
酸碱性: 24.7

芡实米

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.4 g
能量: 352.0 Kcal 能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 79.6 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.3 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 0.4 mg 钙: 37.0 mg
磷: 56.0 mg 钾: 60.0 mg
钠: 28.4 mg 镁: 16.0 mg
铁: 0.5 mg 锌: 1.24 mg
硒: 6.03 mg 铜: 0.63 mg
锰: 1.51 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 74
嘌呤: 66.0 GL: 58.1593
酸碱性: 24.7

芡实米（干）【鸡头米】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.4 g
能量: 352.0 Kcal 能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 8.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 79.6 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.3 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 0.4 mg 钙: 37.0 mg
磷: 56.0 mg 钾: 60.0 mg
钠: 28.4 mg 镁: 16.0 mg
铁: 0.5 mg 锌: 1.24 mg
硒: 6.03 mg 铜: 0.63 mg
锰: 1.51 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

花生（烤、勤俭牌）

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 2.5 g
能量: 586.0 Kcal 能量: 2429.0 KJ
蛋白质: 26.4 g 脂肪: 46.3 g
碳水化合物: 21.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 3.6 g 维生素A: 4.0 μgRAE
胡萝卜素: 47.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.25 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 12.1 mg 钙: 79.0 mg
磷: 376.0 mg 钾: 541.0 mg
钠: 79.4 mg 镁: 200.0 mg
铁: 2.1 mg 锌: 3.61 mg
硒: 2.19 mg 铜: 1.23 mg
锰: 1.56 mg 不溶性膳食纤维: 10.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 7.0 mg
β+γ_E: 6.12 mg Delta_E: 0.76 mg
备注: 四川 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

花生（烤，勤俭牌）

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每100克营养成分

可食部: 72.0 % 水分: 2.5 g
能量: 586.0 Kcal 能量: 2429.0 KJ
蛋白质: 26.4 g 脂肪: 46.3 g
碳水化合物: 21.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 3.6 g 维生素A: 4.0 μgRAE
胡萝卜素: 47.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.25 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 12.1 mg 钙: 79.0 mg
磷: 376.0 mg 钾: 541.0 mg
钠: 79.4 mg 镁: 200.0 mg
铁: 2.1 mg 锌: 3.61 mg
硒: 2.19 mg 铜: 1.23 mg
锰: 1.56 mg 不溶性膳食纤维: 10.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 7.0 mg
β+γ_E: 6.12 mg Delta_E: 0.76 mg
备注: 四川

花生（烤、密日兴牌）

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每100克营养成分

可食部: 71.0 % 水分: 3.1 g
能量: 475.0 Kcal 能量: 1987.0 KJ
蛋白质: 16.6 g 脂肪: 22.3 g
碳水化合物: 55.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 43.0 μgRAE
胡萝卜素: 518.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.2 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 10.0 mg 钙: 23.0 mg
磷: 299.0 mg 钾: 344.0 mg
钠: 171.1 mg 镁: 51.0 mg
铁: 2.6 mg 锌: 2.61 mg
硒: 5.44 mg 铜: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 7.9 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

花生（烤，密日兴牌）

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每100克营养成分

可食部: 71.0 % 水分: 3.1 g
能量: 475.0 Kcal 能量: 1987.0 KJ
蛋白质: 16.6 g 脂肪: 22.3 g
碳水化合物: 55.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 43.0 μgRAE
胡萝卜素: 518.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.2 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 10.0 mg 钙: 23.0 mg
磷: 299.0 mg 钾: 344.0 mg
钠: 171.1 mg 镁: 51.0 mg
铁: 2.6 mg 锌: 2.61 mg
硒: 5.44 mg 铜: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 7.9 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京

油炸花生仁

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 1.3 g
能量: 583.0 Kcal 能量: 2411.0 KJ
蛋白质: 22.2 g 脂肪: 47.1 g
碳水化合物: 26.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 3.2 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.3 mg 烟酸: 0.08 mg
钙: 20.0 mg 磷: 474.0 mg
钾: 551.0 mg 钠: 207.8 mg
镁: 84.0 mg 铁: 1.6 mg
锌: 3.16 mg 铜: 0.56 mg
不溶性膳食纤维: 17.2 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 1.26
酸碱性: -14.24

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