每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 74.9 g |
| 能量: 100.0 Kcal | 能量: 424.0 KJ |
| 蛋白质: 21.2 g | 脂肪: 0.8 g |
| 碳水化合物: 2.0 g | 胆固醇: 58.0 mg |
| 灰分: 1.1 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.08 mg | 烟酸: 0.23 mg |
| 维生素C: 3.03 mg | 维生素D: 0.0 μg |
| 钙: 9.0 mg | 磷: 207.0 mg |
| 钾: 38.0 mg | 钠: 39.1 mg |
| 镁: 28.0 mg | 铁: 3.0 mg |
| 锌: 4.37 mg | 硒: 0.99 mg |
| 铜: 0.1 mg | 锰: 0.08 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 0.0 μg |
| Alpha_E: 0.21 mg | β+γ_E: 0.03 mg |
| Delta_E: 0.1 mg | 备注: 西藏 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 72.6 g |
| 能量: 110.0 Kcal | 能量: 465.0 KJ |
| 蛋白质: 22.5 g | 脂肪: 1.0 g |
| 碳水化合物: 2.7 g | 胆固醇: 58.0 mg |
| 灰分: 1.2 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.05 mg | 烟酸: 0.22 mg |
| 维生素C: 5.52 mg | 维生素D: 0.0 μg |
| 钙: 8.0 mg | 磷: 230.0 mg |
| 钾: 42.0 mg | 钠: 30.3 mg |
| 镁: 30.0 mg | 铁: 4.0 mg |
| 锌: 4.28 mg | 硒: 0.94 mg |
| 铜: 0.1 mg | 锰: 0.04 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 0.0 μg |
| Alpha_E: 0.43 mg | β+γ_E: 0.03 mg |
| Delta_E: 0.08 mg | 备注: 西藏 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 72.6 g |
| 能量: 110.0 Kcal | 能量: 465.0 KJ |
| 蛋白质: 22.5 g | 脂肪: 1.0 g |
| 碳水化合物: 2.7 g | 胆固醇: 58.0 mg |
| 灰分: 1.2 g | 维生素A: 0.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.05 mg | 烟酸: 0.22 mg |
| 维生素C: 5.52 mg | 维生素D: 0.0 μg |
| 钙: 8.0 mg | 磷: 230.0 mg |
| 钾: 42.0 mg | 钠: 30.3 mg |
| 镁: 30.0 mg | 铁: 4.0 mg |
| 锌: 4.28 mg | 硒: 0.94 mg |
| 铜: 0.1 mg | 锰: 0.04 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 0.0 μg |
| Alpha_E: 0.43 mg | β+γ_E: 0.03 mg |
| Delta_E: 0.08 mg | 备注: 西藏 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 71.8 g |
| 能量: 117.0 Kcal | 能量: 496.0 KJ |
| 蛋白质: 27.3 g | 脂肪: 0.9 g |
| 碳水化合物: 0.0 g | 灰分: 0.1 g |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 核黄素: 0.0 mg |
| 烟酸: 0.0 mg | 维生素C: 0.0 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 10.0 mg |
| 磷: 18.0 mg | 钾: 4.0 mg |
| 钠: 32.0 mg | 镁: 9.0 mg |
| 铁: 3.0 mg | 锌: 1.05 mg |
| 硒: 2.03 mg | 铜: 0.01 mg |
| 锰: 0.02 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 备注: 青海 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 85.9 g |
| 能量: 66.0 Kcal | 能量: 279.0 KJ |
| 蛋白质: 11.0 g | 脂肪: 2.3 g |
| 碳水化合物: 0.4 g | 胆固醇: 124.0 mg |
| 灰分: 0.4 g | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 核黄素: 0.03 mg | 烟酸: 0.08 mg |
| 维生素C: 1.2 mg | 钙: 12.0 mg |
| 磷: 102.0 mg | 钾: 55.0 mg |
| 钠: 28.0 mg | 铁: 2.0 mg |
| 锌: 1.05 mg | 硒: 10.94 mg |
| 铜: 0.03 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 备注: 郑州 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 83.4 g |
| 能量: 72.0 Kcal | 能量: 306.0 KJ |
| 蛋白质: 14.5 g | 脂肪: 1.6 g |
| 碳水化合物: 0.0 g | 胆固醇: 104.0 mg |
| 灰分: 0.6 g | 维生素A: 2.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 2.0 mg |
| 核黄素: 0.03 mg | 烟酸: 0.13 mg |
| 维生素C: 2.5 mg | 钙: 40.0 mg |
| 磷: 104.0 mg | 钾: 162.0 mg |
| 钠: 60.6 mg | 镁: 17.0 mg |
| 铁: 1.8 mg | 锌: 2.31 mg |
| 硒: 9.07 mg | 铜: 0.07 mg |
| 锰: 0.21 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 2.0 μg | Alpha_E: 0.51 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 78.6 g |
| 能量: 95.0 Kcal | 能量: 399.0 KJ |
| 蛋白质: 16.5 g | 脂肪: 2.5 g |
| 碳水化合物: 1.5 g | 胆固醇: 306.0 mg |
| 灰分: 0.9 g | 维生素A: 12.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 12.0 mg |
| 核黄素: 0.04 mg | 烟酸: 0.21 mg |
| 维生素C: 3.4 mg | 钙: 8.0 mg |
| 磷: 269.0 mg | 钾: 197.0 mg |
| 钠: 154.8 mg | 镁: 14.0 mg |
| 铁: 11.7 mg | 锌: 2.67 mg |
| 硒: 13.61 mg | 铜: 0.22 mg |
| 锰: 0.16 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 12.0 μg | Alpha_E: 0.34 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 68.7 g |
| 能量: 139.0 Kcal | 能量: 586.0 KJ |
| 蛋白质: 19.8 g | 脂肪: 3.9 g |
| 碳水化合物: 6.2 g | 胆固醇: 297.0 mg |
| 灰分: 1.4 g | 维生素A: 20220.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 20220.0 mg |
| 核黄素: 0.16 mg | 烟酸: 1.3 mg |
| 维生素C: 11.9 mg | 钙: 4.0 mg |
| 磷: 252.0 mg | 钾: 185.0 mg |
| 钠: 45.0 mg | 镁: 22.0 mg |
| 铁: 6.6 mg | 锌: 5.01 mg |
| 硒: 11.99 mg | 铜: 1.34 mg |
| 锰: 0.37 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 20220.0 μg | Alpha_E: 0.13 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 75.1 g |
| 能量: 149.0 Kcal | 能量: 621.0 KJ |
| 蛋白质: 12.5 g | 脂肪: 11.0 g |
| 碳水化合物: 0.1 g | 胆固醇: 2447.0 mg |
| 灰分: 1.3 g | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 核黄素: 0.15 mg | 烟酸: 0.25 mg |
| 维生素C: 4.0 mg | 钙: 6.0 mg |
| 磷: 435.0 mg | 钾: 300.0 mg |
| 钠: 185.6 mg | 镁: 20.0 mg |
| 铁: 4.7 mg | 锌: 4.39 mg |
| 硒: 20.34 mg | 铜: 0.28 mg |
| 锰: 0.08 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 备注: 甘肃 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 66.7 g |
| 能量: 196.0 Kcal | 能量: 815.0 KJ |
| 蛋白质: 17.0 g | 脂肪: 13.3 g |
| 碳水化合物: 2.0 g | 胆固醇: 92.0 mg |
| 灰分: 1.0 g | 维生素A: 8.0 μgRAE |
| 胡萝卜素: 0.0 μg | 硫胺素: 8.0 mg |
| 核黄素: 0.1 mg | 烟酸: 0.16 mg |
| 维生素C: 3.6 mg | 钙: 6.0 mg |
| 磷: 151.0 mg | 钾: 236.0 mg |
| 钠: 58.4 mg | 镁: 18.0 mg |
| 铁: 3.1 mg | 锌: 3.39 mg |
| 硒: 13.84 mg | 铜: 0.09 mg |
| 锰: 0.03 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 8.0 μg | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
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