食品列表

薤

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每100克营养成分

水分: 81.4 g 能量: 1.0 Kcal
能量: 3.0 KJ 膳食纤维: 0.3 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 280.0 μgRAE
胡萝卜素: 3360.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 27.0 μg 钙: 160.0 mg
磷: 58.0 mg 钾: 120.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 39.0 mg
铁: 3.6 mg 锌: 0.58 mg
铜: 0.28 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 23 嘌呤: 31.0
GL: 6.141 酸碱性: 216.5

薤【皎头】

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每100克营养成分

水分: 81.4 g 能量: 1.0 Kcal
能量: 3.0 KJ 膳食纤维: 0.3 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 280.0 μgRAE
胡萝卜素: 3360.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 27.0 μg 钙: 160.0 mg
磷: 58.0 mg 钾: 120.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 39.0 mg
铁: 3.6 mg 锌: 0.58 mg
铜: 0.28 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

皎头

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每100克营养成分

水分: 81.4 g 能量: 1.0 Kcal
能量: 3.0 KJ 膳食纤维: 0.3 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 280.0 μgRAE
胡萝卜素: 3360.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 27.0 μg 钙: 160.0 mg
磷: 58.0 mg 钾: 120.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 39.0 mg
铁: 3.6 mg 锌: 0.58 mg
铜: 0.28 mg 锰: 0.34 mg
不溶性膳食纤维: 0.3 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 23 嘌呤: 31.0
GL: 6.141 酸碱性: 216.5

鲜薤白

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 90.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 36.0 μg
钙: 100.0 mg 磷: 53.0 mg
铁: 4.6 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

薤白（鲜）【小根蒜、山蒜、团蒜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 膳食纤维: 0.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 90.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.08 mg
烟酸: 0.14 mg 维生素C: 1.0 mg
维生素D: 36.0 μg 钙: 100.0 mg
磷: 53.0 mg 铁: 4.6 mg
不溶性膳食纤维: 0.9 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

薤白（鲜）【小根蒜，山蒜，团蒜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 膳食纤维: 0.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 90.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.08 mg
烟酸: 0.14 mg 维生素C: 1.0 mg
维生素D: 36.0 μg 钙: 100.0 mg
磷: 53.0 mg 铁: 4.6 mg
不溶性膳食纤维: 0.9 g 视黄醇: 0.0 μg

团蒜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 90.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 36.0 μg
钙: 100.0 mg 磷: 53.0 mg
铁: 4.6 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

小根蒜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 膳食纤维: 0.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 90.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.08 mg
烟酸: 0.14 mg 维生素C: 1.0 mg
维生素D: 36.0 μg 钙: 100.0 mg
磷: 53.0 mg 铁: 4.6 mg
不溶性膳食纤维: 0.9 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

山蒜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 68.0 g
能量: 124.0 Kcal 能量: 518.0 KJ
蛋白质: 3.4 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 27.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 90.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.0 mg 维生素D: 36.0 μg
钙: 100.0 mg 磷: 53.0 mg
铁: 4.6 mg 不溶性膳食纤维: 0.9 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

青葱

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每100克营养成分

可食部: 84.0 % 水分: 90.4 g
能量: 34.0 Kcal 能量: 141.0 KJ
蛋白质: 2.4 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 6.2 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.7 g
维生素A: 49.0 μgRAE 胡萝卜素: 590.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.06 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 3.0 μg 钙: 63.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 110.0 mg
钠: 8.9 mg 镁: 16.0 mg
铁: 0.6 mg 锌: 0.29 mg
硒: 0.21 mg 铜: 0.03 mg
锰: 0.34 mg 不溶性膳食纤维: 1.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 3 嘌呤: 13.0
GL: 1.35 酸碱性: 37.97

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