食品列表

蓟蓟菜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 42.0 Kcal 能量: 174.0 KJ
蛋白质: 4.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 499.0 μgRAE
胡萝卜素: 5990.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.33 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 44.0 μg
钙: 252.0 mg 磷: 40.0 mg
钾: 253.0 mg 钠: 0.2 mg
镁: 36.0 mg 铁: 2.3 mg
锌: 0.24 mg 铜: 0.37 mg
锰: 0.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.8 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0
酸碱性: 152.37

刺儿菜（鲜）【小蓟、蓟蓟菜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 42.0 Kcal 能量: 174.0 KJ
蛋白质: 4.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 499.0 μgRAE
胡萝卜素: 5990.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.33 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 44.0 μg
钙: 252.0 mg 磷: 40.0 mg
钾: 253.0 mg 钠: 0.2 mg
镁: 36.0 mg 铁: 2.3 mg
锌: 0.24 mg 铜: 0.37 mg
锰: 0.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.8 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

刺儿菜（鲜）【小蓟，蓟蓟菜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 42.0 Kcal 能量: 174.0 KJ
蛋白质: 4.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 499.0 μgRAE
胡萝卜素: 5990.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.33 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 44.0 μg
钙: 252.0 mg 磷: 40.0 mg
钾: 253.0 mg 钠: 0.2 mg
镁: 36.0 mg 铁: 2.3 mg
锌: 0.24 mg 铜: 0.37 mg
锰: 0.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.8 g
视黄醇: 0.0 μg

小蓟

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 42.0 Kcal 能量: 174.0 KJ
蛋白质: 4.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 499.0 μgRAE
胡萝卜素: 5990.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.33 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 44.0 μg
钙: 252.0 mg 磷: 40.0 mg
钾: 253.0 mg 钠: 0.2 mg
镁: 36.0 mg 铁: 2.3 mg
锌: 0.24 mg 铜: 0.37 mg
锰: 0.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.8 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0
酸碱性: 152.37

刺楸（鲜）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 53.9 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 4.0 μg 钙: 495.0 mg
磷: 125.0 mg 钾: 1641.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 109.0 mg
铁: 6.5 mg 锌: 1.36 mg
铜: 0.65 mg 锰: 6.13 mg
不溶性膳食纤维: 8.1 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: BJV GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

刺楸

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 53.9 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 4.0 μg 钙: 495.0 mg
磷: 125.0 mg 钾: 1641.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 109.0 mg
铁: 6.5 mg 锌: 1.36 mg
铜: 0.65 mg 锰: 6.13 mg
不溶性膳食纤维: 8.1 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: BJV 嘌呤: 1.0
酸碱性: 214.65

达乌里胡枝子（鲜）【牛枝子，豆豆苗】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 67.0 g
能量: 117.0 Kcal 能量: 491.0 KJ
蛋白质: 7.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 23.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 硫胺素: 0.0 mg
钙: 300.0 mg 磷: 61.0 mg
不溶性膳食纤维: 6.0 g 视黄醇: 0.0 μg

牛枝子

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 67.0 g
能量: 117.0 Kcal 能量: 491.0 KJ
蛋白质: 7.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 23.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 硫胺素: 0.0 mg
钙: 300.0 mg 磷: 61.0 mg
不溶性膳食纤维: 6.0 g 视黄醇: 0.0 μg
嘌呤: 1.0

豆豆苗

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 67.0 g
能量: 117.0 Kcal 能量: 491.0 KJ
蛋白质: 7.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 23.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 硫胺素: 0.0 mg
钙: 300.0 mg 磷: 61.0 mg
不溶性膳食纤维: 6.0 g 视黄醇: 0.0 μg
嘌呤: 1.0

达乌里胡枝子子（鲜）【牛枝子子，豆豆苗子】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 10.0 g
能量: 367.0 Kcal 能量: 1535.0 KJ
蛋白质: 36.8 g 脂肪: 8.3 g
碳水化合物: 41.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 3.2 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.83 mg 烟酸: 0.34 mg
维生素C: 3.0 mg 钙: 392.0 mg
磷: 486.0 mg 铁: 4.9 mg
不溶性膳食纤维: 10.9 g 视黄醇: 0.0 μg

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