食品列表

虾酱

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 72.3 g
能量: 112.0 Kcal 能量: 465.0 KJ
蛋白质: 10.8 g 脂肪: 7.6 g
碳水化合物: 0.0 g 灰分: 14.3 g
维生素A: 65.0 μgRAE 硫胺素: 65.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 0.76 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 308.0 mg 磷: 177.0 mg
钾: 196.0 mg 钠: 4584.6 mg
镁: 25.0 mg 铁: 11.6 mg
锌: 1.52 mg 硒: 31.94 mg
铜: 0.35 mg 锰: 0.57 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 65.0 μg
Alpha_E: 1.22 mg β+γ_E: 1.8 mg
Delta_E: 0.94 mg 备注: 山东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

虾仁(红)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.8 g
能量: 48.0 Kcal 能量: 203.0 KJ
蛋白质: 10.4 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 0.0 g 灰分: 1.1 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 23.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 98.0 mg 钠: 272.1 mg
镁: 9.0 mg 铁: 0.6 mg
锌: 0.62 mg 硒: 10.86 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.05 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.7 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

红虾仁

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.8 g
能量: 48.0 Kcal 能量: 203.0 KJ
蛋白质: 10.4 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 0.0 g 灰分: 1.1 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.0 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 23.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 98.0 mg 钠: 272.1 mg
镁: 9.0 mg 铁: 0.6 mg
锌: 0.62 mg 硒: 10.86 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.05 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.7 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 浙江
GI: 4 嘌呤: 15.0
酸碱性: -51.92

虾皮

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 42.4 g
能量: 153.0 Kcal 能量: 646.0 KJ
蛋白质: 30.7 g 脂肪: 2.2 g
碳水化合物: 2.5 g 胆固醇: 428.0 mg
灰分: 22.2 g 维生素A: 19.0 μgRAE
硫胺素: 19.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.14 mg 维生素C: 3.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 991.0 mg
磷: 582.0 mg 钾: 617.0 mg
钠: 5057.7 mg 镁: 265.0 mg
铁: 6.7 mg 锌: 1.93 mg
硒: 74.43 mg 铜: 1.08 mg
锰: 0.82 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 19.0 μg Alpha_E: 0.42 mg
β+γ_E: 0.5 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

虾仁肉丸

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 70.0 g
能量: 152.0 Kcal 能量: 636.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 7.4 g
碳水化合物: 16.7 g 灰分: 1.3 g
维生素A: 4.0 μgRAE 核黄素: 0.08 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 2.4 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 7.0 mg
磷: 31.0 mg 钾: 58.0 mg
钠: 429.0 mg 镁: 10.0 mg
铁: 0.7 mg 锌: 0.5 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 备注: 台北
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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