食品列表

腊肉（生.fat49g）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 31.1 g
能量: 498.0 Kcal 能量: 2056.0 KJ
蛋白质: 11.8 g 脂肪: 48.8 g
碳水化合物: 2.9 g 胆固醇: 123.0 mg
灰分: 5.4 g 维生素A: 96.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 96.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 22.0 mg
磷: 249.0 mg 钾: 416.0 mg
钠: 763.9 mg 镁: 35.0 mg
铁: 7.5 mg 锌: 3.49 mg
硒: 23.52 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.05 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 96.0 μg 备注: 甘肃

卤猪杂

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 57.5 g
能量: 186.0 Kcal 能量: 783.0 KJ
蛋白质: 24.6 g 脂肪: 4.8 g
碳水化合物: 11.0 g 胆固醇: 208.0 mg
灰分: 2.1 g 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 2.2 mg
钙: 14.0 mg 磷: 142.0 mg
钾: 121.0 mg 钠: 881.4 mg
镁: 12.0 mg 铁: 3.0 mg
锌: 2.16 mg 硒: 5.15 mg
铜: 0.13 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

午餐肉（北京）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 59.9 g
能量: 229.0 Kcal 能量: 952.0 KJ
蛋白质: 9.4 g 脂肪: 15.9 g
碳水化合物: 12.0 g 胆固醇: 56.0 mg
灰分: 2.8 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.24 mg
烟酸: 0.05 mg 维生素C: 11.1 mg
钙: 57.0 mg 磷: 81.0 mg
钾: 146.0 mg 钠: 981.9 mg
镁: 18.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 1.39 mg 硒: 4.3 mg
铜: 0.08 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

午餐肉

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 59.9 g
能量: 229.0 Kcal 能量: 952.0 KJ
蛋白质: 9.4 g 脂肪: 15.9 g
碳水化合物: 12.0 g 胆固醇: 56.0 mg
灰分: 2.8 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.24 mg
烟酸: 0.05 mg 维生素C: 11.1 mg
钙: 57.0 mg 磷: 81.0 mg
钾: 146.0 mg 钠: 981.9 mg
镁: 18.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 1.39 mg 硒: 4.3 mg
铜: 0.08 mg 锰: 0.06 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 48
嘌呤: 138.0 GL: 5.76
酸碱性: -413.9

咸肉

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 40.4 g
能量: 390.0 Kcal 能量: 1613.0 KJ
蛋白质: 16.5 g 脂肪: 36.0 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 72.0 mg
灰分: 8.4 g 维生素A: 20.0 μgRAE
硫胺素: 20.0 mg 核黄素: 0.77 mg
烟酸: 0.21 mg 维生素C: 3.5 mg
钙: 10.0 mg 磷: 112.0 mg
钾: 387.0 mg 钠: 195.6 mg
镁: 30.0 mg 铁: 2.6 mg
锌: 2.04 mg 硒: 13.0 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.08 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 20.0 μg
Alpha_E: 0.04 mg β+γ_E: 0.06 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 杭州
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

猪肉罐头

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 63.6 g
能量: 225.0 Kcal 能量: 933.0 KJ
蛋白质: 6.7 g 脂肪: 17.3 g
碳水化合物: 10.5 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.9 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 5.4 mg
钙: 34.0 mg 磷: 61.0 mg
钾: 136.0 mg 钠: 572.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 1.4 mg
锌: 1.11 mg 硒: 3.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.18 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.67 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 北京
GI: 48 嘌呤: 138.0
GL: 5.4 酸碱性: -36.28

猪肉罐头（珍珠里脊丝、罐头）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 63.6 g
能量: 225.0 Kcal 能量: 933.0 KJ
蛋白质: 6.7 g 脂肪: 17.3 g
碳水化合物: 10.5 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.9 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 5.4 mg
钙: 34.0 mg 磷: 61.0 mg
钾: 136.0 mg 钠: 572.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 1.4 mg
锌: 1.11 mg 硒: 3.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.18 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.67 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

猪肉罐头（珍珠里脊丝.罐头）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 63.6 g
能量: 225.0 Kcal 能量: 933.0 KJ
蛋白质: 6.7 g 脂肪: 17.3 g
碳水化合物: 10.5 g 胆固醇: 120.0 mg
灰分: 1.9 g 维生素A: 0.0 μgRAE
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 5.4 mg
钙: 34.0 mg 磷: 61.0 mg
钾: 136.0 mg 钠: 572.3 mg
镁: 14.0 mg 铁: 1.4 mg
锌: 1.11 mg 硒: 3.4 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.18 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.67 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 北京

猪肝（卤煮）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 56.4 g
能量: 203.0 Kcal 能量: 851.0 KJ
蛋白质: 26.4 g 脂肪: 8.3 g
碳水化合物: 5.6 g 胆固醇: 469.0 mg
灰分: 3.3 g 维生素A: 4200.0 μgRAE
硫胺素: 4200.0 mg 核黄素: 0.36 mg
烟酸: 0.42 mg 钙: 68.0 mg
磷: 153.0 mg 钾: 188.0 mg
钠: 674.7 mg 镁: 12.0 mg
铁: 2.0 mg 锌: 0.35 mg
硒: 28.7 mg 铜: 0.39 mg
锰: 0.27 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 4200.0 μg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

猪肉（清蒸）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 66.9 g
能量: 198.0 Kcal 能量: 823.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 13.8 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 62.0 mg
灰分: 0.9 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.09 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 2.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 113.0 mg
钾: 134.0 mg 钠: 210.6 mg
镁: 9.0 mg 铁: 3.4 mg
锌: 3.18 mg 硒: 10.55 mg
铜: 0.15 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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