食品列表

火鸡腿肉

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 77.8 g
能量: 91.0 Kcal 能量: 384.0 KJ
蛋白质: 20.0 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 58.0 mg
灰分: 1.0 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.06 mg
维生素C: 8.3 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 12.0 mg 磷: 470.0 mg
钾: 708.0 mg 钠: 168.4 mg
镁: 49.0 mg 铁: 5.2 mg
锌: 9.26 mg 硒: 15.5 mg
铜: 0.45 mg 锰: 0.04 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.07 mg 备注: 山东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

火鸡胸脯肉

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 73.6 g
能量: 103.0 Kcal 能量: 436.0 KJ
蛋白质: 22.4 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.8 g 胆固醇: 49.0 mg
灰分: 1.0 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素C: 16.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 39.0 mg 磷: 116.0 mg
钾: 227.0 mg 钠: 93.7 mg
镁: 31.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 0.52 mg 硒: 9.9 mg
锰: 0.03 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.14 mg
β+γ_E: 0.21 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 山东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

火鸡肝

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 69.9 g
能量: 143.0 Kcal 能量: 600.0 KJ
蛋白质: 20.0 g 脂肪: 5.6 g
碳水化合物: 3.1 g 胆固醇: 294.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.06 mg 烟酸: 1.21 mg
维生素C: 43.0 mg 钙: 3.0 mg
磷: 225.0 mg 钾: 244.0 mg
钠: 128.6 mg 镁: 18.0 mg
铁: 20.7 mg 锌: 1.74 mg
硒: 36.0 mg 铜: 0.02 mg
锰: 0.13 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.51 mg
β+γ_E: 0.5 mg Delta_E: 0.12 mg
备注: 山东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

火鸡肫

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 76.5 g
能量: 91.0 Kcal 能量: 387.0 KJ
蛋白质: 18.9 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 3.2 g 胆固醇: 342.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 7.8 mg 钙: 44.0 mg
磷: 108.0 mg 钾: 352.0 mg
钠: 57.0 mg 镁: 24.0 mg
铁: 3.7 mg 锌: 2.62 mg
硒: 16.3 mg 锰: 0.03 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.25 mg β+γ_E: 0.08 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 山东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

火鸡腿

每100克营养成分

可食部: 85.0 % 水分: 72.5 g
能量: 100.0 Kcal 能量: 422.0 KJ
蛋白质: 16.7 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 6.6 g 灰分: 3.5 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.29 mg 钙: 17.0 mg
磷: 161.0 mg 钾: 253.0 mg
钠: 1071.0 mg 镁: 16.0 mg
铁: 1.2 mg 锌: 2.5 mg
硒: 13.12 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.04 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 46 嘌呤: 14.3
GL: 3.36 酸碱性: -23.78

火鸡腿(熟)

每100克营养成分

可食部: 85.0 % 水分: 72.5 g
能量: 100.0 Kcal 能量: 422.0 KJ
蛋白质: 16.7 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 6.6 g 灰分: 3.5 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.29 mg 钙: 17.0 mg
磷: 161.0 mg 钾: 253.0 mg
钠: 1071.0 mg 镁: 16.0 mg
铁: 1.2 mg 锌: 2.5 mg
硒: 13.12 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.04 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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