每100克营养成分
| 可食部: 87.0 % | 水分: 69.3 g |
| 能量: 196.0 Kcal | 能量: 814.0 KJ |
| 蛋白质: 11.1 g | 脂肪: 15.6 g |
| 碳水化合物: 2.8 g | 胆固醇: 704.0 mg |
| 灰分: 1.2 g | 维生素A: 192.0 μgRAE |
| 硫胺素: 192.0 mg | 核黄素: 0.08 mg |
| 烟酸: 0.3 mg | 维生素C: 0.4 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 34.0 mg |
| 磷: 130.0 mg | 钾: 74.0 mg |
| 钠: 90.6 mg | 镁: 12.0 mg |
| 铁: 4.1 mg | 锌: 1.43 mg |
| 硒: 27.24 mg | 铜: 0.09 mg |
| 锰: 0.04 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 192.0 μg | Alpha_E: 3.57 mg |
| β+γ_E: 0.93 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 河北 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 87.2 g |
| 能量: 48.0 Kcal | 能量: 201.0 KJ |
| 蛋白质: 8.9 g | 碳水化合物: 3.2 g |
| 灰分: 0.7 g | 维生素A: 7.0 μgRAE |
| 硫胺素: 7.0 mg | 核黄素: 0.03 mg |
| 烟酸: 0.04 mg | 维生素C: 0.3 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 4.0 mg |
| 磷: 11.0 mg | 钾: 36.0 mg |
| 钠: 77.3 mg | 镁: 9.0 mg |
| 铁: 2.8 mg | 锌: 0.1 mg |
| 硒: 8.0 mg | 铜: 0.05 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 7.0 μg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 50.1 g |
| 能量: 324.0 Kcal | 能量: 1346.0 KJ |
| 蛋白质: 15.5 g | 脂肪: 26.4 g |
| 碳水化合物: 6.2 g | 胆固醇: 1696.0 mg |
| 灰分: 1.8 g | 维生素A: 1977.0 μgRAE |
| 硫胺素: 1977.0 mg | 核黄素: 0.06 mg |
| 烟酸: 0.59 mg | 维生素C: 0.6 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 13.0 mg |
| 磷: 51.0 mg | 钠: 24.4 mg |
| 镁: 10.0 mg | 铁: 2.8 mg |
| 锌: 1.59 mg | 硒: 26.0 mg |
| 铜: 0.25 mg | 锰: 0.0 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 1977.0 μg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 85.0 % | 水分: 71.9 g |
| 能量: 177.0 Kcal | 能量: 736.0 KJ |
| 蛋白质: 12.7 g | 脂肪: 13.6 g |
| 碳水化合物: 1.0 g | 灰分: 0.8 g |
| 维生素A: 173.0 μgRAE | 胡萝卜素: 18.0 μg |
| 硫胺素: 171.0 mg | 核黄素: 0.06 mg |
| 烟酸: 0.32 mg | 维生素C: 0.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 41.0 mg |
| 磷: 70.0 mg | 钾: 76.0 mg |
| 钠: 45.0 mg | 铁: 2.5 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 171.0 μg |
| 备注: 北京 | GI: 3 |
| 嘌呤: 1.0 | GL: 0.3 |
| 酸碱性: -135.48 |
每100克营养成分
| 可食部: 85.0 % | 水分: 71.9 g |
| 能量: 177.0 Kcal | 能量: 736.0 KJ |
| 蛋白质: 12.7 g | 脂肪: 13.6 g |
| 碳水化合物: 1.0 g | 灰分: 0.8 g |
| 维生素A: 173.0 μgRAE | 胡萝卜素: 18.0 μg |
| 硫胺素: 171.0 mg | 核黄素: 0.06 mg |
| 烟酸: 0.32 mg | 维生素C: 0.1 mg |
| 维生素D: 0.0 μg | 钙: 41.0 mg |
| 磷: 70.0 mg | 钾: 76.0 mg |
| 钠: 45.0 mg | 铁: 2.5 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 171.0 μg |
| 备注: 北京 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
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