食品列表

马铃薯丁（脱水）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.4 g
能量: 344.0 Kcal 能量: 1437.0 KJ
蛋白质: 5.7 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 80.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 维生素D: 20.0 μg
钙: 39.0 mg 磷: 87.0 mg
钾: 267.0 mg 钠: 22.6 mg
镁: 51.0 mg 铁: 2.4 mg
锌: 0.41 mg 硒: 2.17 mg
铜: 1.31 mg 锰: 0.36 mg
不溶性膳食纤维: 3.3 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 兰州 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

马铃薯（烤）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 80.8 g
能量: 70.0 Kcal 能量: 293.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 16.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.9 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.08 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 15.0 μg
钙: 2.0 mg 磷: 60.0 mg
钾: 357.0 mg 钠: 6.0 mg
铁: 0.7 mg 不溶性膳食纤维: 0.4 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

马铃薯（蒸）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 80.6 g
能量: 69.0 Kcal 能量: 289.0 KJ
蛋白质: 3.0 g 脂肪: 0.0 g
碳水化合物: 15.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.11 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 30.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 67.0 mg
钾: 484.0 mg 钠: 3.0 mg
铁: 0.7 mg 不溶性膳食纤维: 0.2 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

马铃薯（煮）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 81.5 g
能量: 65.0 Kcal 能量: 272.0 KJ
蛋白质: 3.2 g 脂肪: 0.0 g
碳水化合物: 14.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.09 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 26.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 64.0 mg
钾: 480.0 mg 钠: 2.0 mg
铁: 0.6 mg 不溶性膳食纤维: 0.2 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

煮马铃薯

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 81.5 g
能量: 65.0 Kcal 能量: 272.0 KJ
蛋白质: 3.2 g 脂肪: 0.0 g
碳水化合物: 14.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.09 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 26.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 64.0 mg
钾: 480.0 mg 钠: 2.0 mg
铁: 0.6 mg 不溶性膳食纤维: 0.2 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 56
嘌呤: 13.0 GL: 7.84
酸碱性: 31.3

马铃薯全粉

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 5.6 g
能量: 362.0 Kcal 能量: 1536.0 KJ
蛋白质: 8.4 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 82.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.8 g 维生素A: 10.0 μgRAE
胡萝卜素: 120.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.11 mg 烟酸: 0.25 mg
维生素C: 5.1 mg 维生素D: 25.9 μg
钙: 35.0 mg 磷: 170.0 mg
钾: 980.0 mg 钠: 71.0 mg
镁: 100.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 12.5 mg 硒: 1.4 mg
铜: 0.35 mg 锰: 0.33 mg
不溶性膳食纤维: 3.5 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.28 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

甘薯（白心）【红皮山芋】

▼

每100克营养成分

可食部: 86.0 % 水分: 72.6 g
能量: 106.0 Kcal 能量: 444.0 KJ
蛋白质: 1.4 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 25.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 18.0 μgRAE
胡萝卜素: 220.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 24.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 46.0 mg
钾: 174.0 mg 钠: 58.2 mg
镁: 17.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 0.22 mg 硒: 0.63 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.21 mg
不溶性膳食纤维: 1.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.43 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

白心甘薯

▼

每100克营养成分

可食部: 86.0 % 水分: 72.6 g
能量: 106.0 Kcal 能量: 444.0 KJ
蛋白质: 1.4 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 25.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 18.0 μgRAE
胡萝卜素: 220.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.07 mg 烟酸: 0.04 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 24.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 46.0 mg
钾: 174.0 mg 钠: 58.2 mg
镁: 17.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 0.22 mg 硒: 0.63 mg
铜: 0.16 mg 锰: 0.21 mg
不溶性膳食纤维: 1.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.43 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 76
嘌呤: 2.4 GL: 18.392
酸碱性: 229.79

白薯干

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.1 g
能量: 344.0 Kcal 能量: 1439.0 KJ
蛋白质: 4.7 g 脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 80.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 维生素A: 13.0 μgRAE
胡萝卜素: 150.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.15 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 1.1 mg 维生素D: 9.0 μg
钙: 112.0 mg 磷: 115.0 mg
钾: 353.0 mg 钠: 26.4 mg
镁: 102.0 mg 铁: 3.7 mg
锌: 0.35 mg 硒: 2.64 mg
铜: 0.5 mg 锰: 1.14 mg
不溶性膳食纤维: 2.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.32 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.06 mg GI: 76
嘌呤: 2.4 GL: 59.66
酸碱性: 229.79

甘薯片【白薯干】

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.1 g
能量: 344.0 Kcal 能量: 1439.0 KJ
蛋白质: 4.7 g 脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 80.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.9 g 维生素A: 13.0 μgRAE
胡萝卜素: 150.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.15 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 1.1 mg 维生素D: 9.0 μg
钙: 112.0 mg 磷: 115.0 mg
钾: 353.0 mg 钠: 26.4 mg
镁: 102.0 mg 铁: 3.7 mg
锌: 0.35 mg 硒: 2.64 mg
铜: 0.5 mg 锰: 1.14 mg
不溶性膳食纤维: 2.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.32 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.06 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

共 48 条结果，当前为第 1 / 5 页