食品列表

藤藤菜

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每100克营养成分

可食部: 101.0 % 水分: 92.4 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 78.0 KJ
蛋白质: 2.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 5.0 g 胆固醇: 1.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 144.0 μgRAE
胡萝卜素: 1715.0 μg 硫胺素: 1.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.06 mg
维生素C: 0.23 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 116.0 mg 磷: 38.0 mg
钾: 305.0 mg 钠: 107.7 mg
镁: 47.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 0.28 mg 铜: 0.06 mg
锰: 0.53 mg 视黄醇: 1.0 μg
Alpha_E: 0.2 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

蕹菜

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每100克营养成分

可食部: 101.0 % 水分: 92.4 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 78.0 KJ
蛋白质: 2.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 5.0 g 胆固醇: 1.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 144.0 μgRAE
胡萝卜素: 1715.0 μg 硫胺素: 1.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.06 mg
维生素C: 0.23 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 116.0 mg 磷: 38.0 mg
钾: 305.0 mg 钠: 107.7 mg
镁: 47.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 0.28 mg 铜: 0.06 mg
锰: 0.53 mg 视黄醇: 1.0 μg
Alpha_E: 0.2 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

空心菜

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每100克营养成分

可食部: 101.0 % 水分: 92.4 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 78.0 KJ
蛋白质: 2.3 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 5.0 g 胆固醇: 1.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 144.0 μgRAE
胡萝卜素: 1715.0 μg 硫胺素: 1.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.06 mg
维生素C: 0.23 mg 维生素D: 6.0 μg
钙: 116.0 mg 磷: 38.0 mg
钾: 305.0 mg 钠: 107.7 mg
镁: 47.0 mg 铁: 2.0 mg
锌: 0.28 mg 铜: 0.06 mg
锰: 0.53 mg 视黄醇: 1.0 μg
Alpha_E: 0.2 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

乌芋

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每100克营养成分

可食部: 89.0 % 水分: 73.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 406.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 19.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 4.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 707.0 mg 钠: 39.1 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 0.99 mg 硒: 0.92 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 2.16 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 2.0
酸碱性: 445.8

慈姑

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每100克营养成分

可食部: 89.0 % 水分: 73.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 406.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 19.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 4.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 707.0 mg 钠: 39.1 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 0.99 mg 硒: 0.92 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 2.16 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 2.0
酸碱性: 445.8

慈姑（鲜）【乌芋，白地果】

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每100克营养成分

可食部: 89.0 % 水分: 73.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 406.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 19.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 4.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 707.0 mg 钠: 39.1 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 0.99 mg 硒: 0.92 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 2.16 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg

慈姑（鲜）【乌芋、白地果】

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每100克营养成分

可食部: 89.0 % 水分: 73.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 406.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 19.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 4.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 707.0 mg 钠: 39.1 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 0.99 mg 硒: 0.92 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 2.16 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

白地果

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每100克营养成分

可食部: 89.0 % 水分: 73.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 406.0 KJ
蛋白质: 4.6 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 19.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.14 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 1.6 mg 维生素D: 4.0 μg
钙: 14.0 mg 磷: 157.0 mg
钾: 707.0 mg 钠: 39.1 mg
镁: 24.0 mg 铁: 2.2 mg
锌: 0.99 mg 硒: 0.92 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 2.16 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 2.0
酸碱性: 445.8

豆瓣菜（鲜）【西洋菜，水田芥】

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每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 94.5 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 82.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 796.0 μgRAE
胡萝卜素: 9550.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 52.0 μg
钙: 30.0 mg 磷: 26.0 mg
钾: 179.0 mg 钠: 61.2 mg
镁: 9.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.69 mg 硒: 0.7 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.25 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东

豆瓣菜（鲜）【西洋菜、水田芥】

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每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 94.5 g
能量: 20.0 Kcal 能量: 82.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 维生素A: 796.0 μgRAE
胡萝卜素: 9550.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.3 mg 维生素D: 52.0 μg
钙: 30.0 mg 磷: 26.0 mg
钾: 179.0 mg 钠: 61.2 mg
镁: 9.0 mg 铁: 1.0 mg
锌: 0.69 mg 硒: 0.7 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.25 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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