食品列表

胡麻子

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每100克营养成分

可食部: 98.0 % 水分: 6.9 g
能量: 450.0 Kcal 能量: 1884.0 KJ
蛋白质: 19.1 g 脂肪: 30.7 g
碳水化合物: 39.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 3.8 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.29 mg 烟酸: 0.28 mg
维生素C: 1.0 mg 钙: 228.0 mg
磷: 577.0 mg 钾: 408.0 mg
钠: 48.8 mg 镁: 389.0 mg
铁: 19.7 mg 锌: 4.84 mg
铜: 1.6 mg 锰: 2.63 mg
不溶性膳食纤维: 30.2 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 甘肃 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

花生

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每100克营养成分

可食部: 53.0 % 水分: 48.3 g
能量: 313.0 Kcal 能量: 1310.0 KJ
蛋白质: 12.0 g 脂肪: 25.4 g
碳水化合物: 13.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 1.0 μgRAE
胡萝卜素: 10.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 14.1 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 250.0 mg 钾: 390.0 mg
钠: 3.7 mg 镁: 110.0 mg
铁: 3.4 mg 锌: 1.79 mg
硒: 4.5 mg 铜: 0.68 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 7.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.69 mg
β+γ_E: 1.24 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京 GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 0.742
酸碱性: 272.57

落花生

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每100克营养成分

可食部: 53.0 % 水分: 48.3 g
能量: 313.0 Kcal 能量: 1310.0 KJ
蛋白质: 12.0 g 脂肪: 25.4 g
碳水化合物: 13.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 1.0 μgRAE
胡萝卜素: 10.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 14.1 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 250.0 mg 钾: 390.0 mg
钠: 3.7 mg 镁: 110.0 mg
铁: 3.4 mg 锌: 1.79 mg
硒: 4.5 mg 铜: 0.68 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 7.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.69 mg
β+γ_E: 1.24 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京 GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 0.742
酸碱性: 272.57

花生（鲜）【落花生，长生果】

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每100克营养成分

可食部: 53.0 % 水分: 48.3 g
能量: 313.0 Kcal 能量: 1310.0 KJ
蛋白质: 12.0 g 脂肪: 25.4 g
碳水化合物: 13.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 1.0 μgRAE
胡萝卜素: 10.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 14.1 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 250.0 mg 钾: 390.0 mg
钠: 3.7 mg 镁: 110.0 mg
铁: 3.4 mg 锌: 1.79 mg
硒: 4.5 mg 铜: 0.68 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 7.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.69 mg
β+γ_E: 1.24 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京

花生（鲜）【落花生、长生果】

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每100克营养成分

可食部: 53.0 % 水分: 48.3 g
能量: 313.0 Kcal 能量: 1310.0 KJ
蛋白质: 12.0 g 脂肪: 25.4 g
碳水化合物: 13.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 1.0 μgRAE
胡萝卜素: 10.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 14.1 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 250.0 mg 钾: 390.0 mg
钠: 3.7 mg 镁: 110.0 mg
铁: 3.4 mg 锌: 1.79 mg
硒: 4.5 mg 铜: 0.68 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 7.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.69 mg
β+γ_E: 1.24 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

长生果

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每100克营养成分

可食部: 53.0 % 水分: 48.3 g
能量: 313.0 Kcal 能量: 1310.0 KJ
蛋白质: 12.0 g 脂肪: 25.4 g
碳水化合物: 13.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 1.0 μgRAE
胡萝卜素: 10.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 14.1 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 250.0 mg 钾: 390.0 mg
钠: 3.7 mg 镁: 110.0 mg
铁: 3.4 mg 锌: 1.79 mg
硒: 4.5 mg 铜: 0.68 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 7.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.69 mg
β+γ_E: 1.24 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京 GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 0.742
酸碱性: 272.57

花生（炒）

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每100克营养成分

可食部: 71.0 % 水分: 4.1 g
能量: 601.0 Kcal 能量: 2516.0 KJ
蛋白质: 21.7 g 脂肪: 48.0 g
碳水化合物: 23.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.4 g 维生素A: 5.0 μgRAE
胡萝卜素: 60.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.13 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 18.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 47.0 mg 磷: 326.0 mg
钾: 563.0 mg 钠: 34.8 mg
镁: 171.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 2.03 mg 硒: 3.9 mg
铜: 0.68 mg 锰: 1.44 mg
不溶性膳食纤维: 6.3 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 9.92 mg β+γ_E: 2.38 mg
Delta_E: 0.64 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

炒花生

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每100克营养成分

可食部: 71.0 % 水分: 4.1 g
能量: 601.0 Kcal 能量: 2516.0 KJ
蛋白质: 21.7 g 脂肪: 48.0 g
碳水化合物: 23.8 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.4 g 维生素A: 5.0 μgRAE
胡萝卜素: 60.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.13 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 18.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 47.0 mg 磷: 326.0 mg
钾: 563.0 mg 钠: 34.8 mg
镁: 171.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 2.03 mg 硒: 3.9 mg
铜: 0.68 mg 锰: 1.44 mg
不溶性膳食纤维: 6.3 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 9.92 mg β+γ_E: 2.38 mg
Delta_E: 0.64 mg GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 2.45
酸碱性: 192.95

花生仁（生）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 6.9 g
能量: 574.0 Kcal 能量: 2400.0 KJ
蛋白质: 24.8 g 脂肪: 44.3 g
碳水化合物: 21.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.3 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 30.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.72 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 17.9 mg 维生素D: 2.0 μg
钙: 39.0 mg 磷: 324.0 mg
钾: 587.0 mg 钠: 3.6 mg
镁: 178.0 mg 铁: 2.1 mg
锌: 2.5 mg 硒: 3.94 mg
铜: 0.95 mg 锰: 1.25 mg
不溶性膳食纤维: 5.5 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 9.73 mg β+γ_E: 7.87 mg
Delta_E: 0.49 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

花生仁

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 1.8 g
能量: 589.0 Kcal 能量: 2466.0 KJ
蛋白质: 23.9 g 脂肪: 44.4 g
碳水化合物: 25.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 4.2 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.12 mg 烟酸: 0.1 mg
维生素C: 18.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 284.0 mg 磷: 315.0 mg
钾: 674.0 mg 钠: 445.1 mg
镁: 176.0 mg 铁: 6.9 mg
锌: 2.82 mg 硒: 7.1 mg
铜: 0.89 mg 锰: 1.9 mg
不溶性膳食纤维: 4.3 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 8.32 mg β+γ_E: 6.28 mg
Delta_E: 0.37 mg 备注: 北京
GI: 14 嘌呤: 85.0
GL: 2.996 酸碱性: 259.69

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